SOYALI KÖFTE HARCI İLE TAVUK KÖFTESİ

YAPILIŞI
Malzemeler ;

4 adet lavaş 1 adet taze soğan Bir tutam maydanoz 1 adet domates 1 çay bardağı ayçiçek yağı 1 paket soyalı köfte harcı 1 su bardağı kaynamış su 250 gr tavuk kıyması  

Yapılışı ;

1 paket soyalı köfte harcı poşetinin tamamı 1 su bardağı kaynamış suya eklenir ve karıştırılır. 5 dakika beklenir ve 250 gr tavuk kıyması ilave edilir. İyice yoğrulur, sekil verilir ve köfteler kızartılır. Soğan maydanoz, domates ufak şekilde doğranarak lavasın içerisine pişen köftelerle beraber yerleştirilerek dürüm yapılıp servis edilir.