Kimyon

Kemnon, zıra gibi farklı isimlerde kullanılan Kimyon adının İbraniceden kökenlendiği düşünülmektedir.

Tohumları Mısır’da 18. Sülale devrine ait Ka’nın mezarında bulunan kimyon, tarihçesi çok eskiye dayanan bitkilerdendir.

İbni Sina kimyonu göz hastalıklarında uygulamıştır.

Kimyon; dereotu, çörek otu, defne, hardal, karabiber, kişniş, zerdeçal ve zencefille çok iyi bağdaşır.