Dereotu

Anavatanı Türkiye’nin Akdeniz kıyıları olan baharat bitkisidir.

Papirüs Ebers’te damar sertliğine, baş ağrısına karşı önerilen bitki olarak yer almaktadır.

Romalı gladyatörler karşılaşmalarında yağını vücutlarına sürdürmüşlerdir.

Amerika’da 19. Y da yetiştirilmeye başlanmıştır.

Tohumları çok hafiftir. On bin tohum yaklaşık 25 gramdır.

Dünya genelinde çok yaygın kullanılmasa da, deniz ürünleri yemeklerinin soslarında ve yoğurtlu mezelerde Türkler ve Yunanlar tarafından sıkça kullanılmaktadır.