Defne Yaprağı

Ateşin iki ağaç parçasının birbirine sürtülerek yakıldığı çağlarda defne ağacı, burgu gibi sarmaşık ağacına sürtülerek kuru ot ve sarmaşıkları yakmakta kullanılmaktaydı.

Tüm Akdeniz kıyısında, Orta ve güney Amerika’da yetiştirilen Defnenin, ağaç ve çalı olarak iki türde yetiştiği görülmektedir.

Taze ve kuru yapraklarından baharat olarak yararlanılır.

Evdeki sigara kokusunu ve dumanını uzaklaştırmak için yapraklar, ısısı orta derece solan bir ocakta kurutulabilir.