Çörek Otu

Çörek otu , kara kimyon, siyah susam, Türk çörek otu olarak adlandırılır.

Çörek otu Mısır’da firavunlar zamanından beri pidenin üzerine serpilmektedir.

On sekizinci hanedan firavunu Tutankhamon’un özel doktorları yanlarında sürekli bir torba çörek otu taşıyorlardı.

Hz. Muhammed, Hz. Ayşe’ye çörek otu için “ Şu kara tane ölümden başka her hastalığa şifadır” demiştir.

Ülkemizde 10’a yakın türü yetişen Çörek otunun bir kısmı çiçek olarak bahçelerimizi süsler. Bir kısmı ise zehirlidir. Sadece tohumundan ( öğütülen)  baharat olarak yararlanılır.

Çörek otu günümüzde Arap ülkelerinde baş ağrısına karşı kullanılır.